Cozinhando com óleos essenciais

Um dos maiores benefícios dos óleos essenciais é sua grande variedade de usos, já usamos no cotidiano da saúde e do bem estar, por que não usar na cozinha também? Já que comer, beber e cozinhar faz parte da nossa rotina diária. Os óleos essenciais na cozinha além de acrescentar sabor, possuem ingredientes seguros e 100% naturais, nos quais usamos de acordo com a conveniência, pois nem sempre temos um maço de manjericão à mão, por exemplo. O uso dos OE na gastronomia traz uma melhor forma de dar sabor sem precisar mudar a receita pelo fato de não ter a disposição o ingrediente chave de sabor, já que algumas ervas, temperos e frutas só se encontram disponíveis em certas épocas.

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Um dos maiores benefícios dos óleos essenciais é sua grande variedade de usos, já usamos no cotidiano da saúde e do bem estar, por que não usar na cozinha também? Já que comer, beber e cozinhar faz parte da nossa rotina diária. Os óleos essenciais na cozinha além de acrescentar sabor, possuem ingredientes seguros e 100% naturais, nos quais usamos de acordo com a conveniência, pois nem sempre temos um maço de manjericão à mão, por exemplo. O uso dos OE na gastronomia traz uma melhor forma de dar sabor sem precisar mudar a receita pelo fato de não ter a disposição o ingrediente chave de sabor, já que algumas ervas, temperos e frutas só se encontram disponíveis em certas épocas.

Neste e-book, vamos te ensinar como usar os óleos essenciais de forma simples e segura, com ingredientes que estarão sempre à mão, mesmo não tendo no mercado para comprar.

Reuni essas dicas e receitas especialmente para quem utiliza a aromaterapia em todas as áreas da vida, são receitas que uso no meu dia a dia.

Quais óleos podemos usar na cozinha, as quantidades necessárias e porque substituir algumas ervas frescas pelos óleos essenciais.

Espero que adocem e encantem a todos, assim como me encanta.

Conheça melhor quem criou o conteúdo

Renata da Silva Damaso
7 Anos Hotmarter

Graduada em Letras pela Universidade Federal de Uberlândia - UFU e Gastronomia e alta cozinha pelo Instituto Gastronômico das Américas - IGA.

Com a chegada do Miguel, descobri um novo universo que mudou radicalmente minha vida, a maternidade, pois formar uma pessoa para a vida é um desafio e tanto.

Nesse período saí em busca de mim mesma, encontrei sentimentos lindos, e outros não tão lindos assim, e através da aromaterapia e autoconhecimento, estou trilhando um caminho no qual me sinto segura e feliz em caminhar. Tenho muito orgulho da mulher que me tornei.

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