Cozinhe com as plantas

Uma forma saudável, econômica e pratica de inserir as plantas na sua alimentação. Plantas são os ingredientes do passado e do futuro, o berço e a evolução da gastronomia e aqui nesta plataforma que se propõem a ser muito mais que um curso, reuni receitas autorais e muitas inéditas par facilitar seu processo de inserção ou evolução das plantas em sua cozinha.

De plantas comumente vendidas nos mercados até as PANCS facilmente encontradas na natureza aqui você encontra formas econômicas de transformar plantas e deliciosos pratos ricos em sabor e nutrição. Mas nesta jornada eu não estou sozinho, você encontra conteúdos exclusivos com a nutricionista ####### para amparar suas dúvidas e acrescentar conhecimento sobre a nutrição através das plantas. Também terá acesso a um módulo exclusivo de panificação sem glúten a base de plantas com a talentosa Chef e Padeira Paraense Petra Marron que dedicou suas melhores receitas e dicas para uma panificação e cozinha sem glúten que você possa praticar na sua casa.

Transforme as plantas em receitas incríveis sem gastar muito e aprendendo a explorar ingredientes inusitados e pouco usados na gastronomia convencional, torne sua alimentação mais saudável, rica em plantas, e econômica unindo o culinária, sustentabilidade, nutrição e conhecimento ancestral com a plataforma "COZINHE COM AS PLANTAS". Tenha acesso ao conhecimento de mais de 15 anos de profissão e experiencia do Royal Chef Fernando Jardim, referencia internacional na Gastronomia à base de plantas e um estudioso das plantas antigas e originárias da gastronomia de povos ancestrais, tudo isso unindo uma visão do futuro que proporciona mais economia e menos impacto no meio ambiente.