Creme de limão brulée

Aqueça o forno a 180 ºC. Numa panela, coloque o creme de leite, as raspas de limão e 7 colheres (sopa) do açúcar de confeiteiro. Leve ao fogo, mexendo às vezes até ferver. Retire do fogo. Bata ligeiramente as gemas e junte ao creme de leite aos poucos, mexendo sempre para as gemas não talharem. […]

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Receita Aqueça o forno a 180 ºC. Numa panela, coloque o creme de leite, as raspas de limão e 7 colheres (sopa) do açúcar de confeiteiro. Leve ao fogo, mexendo às vezes até ferver. Retire do fogo. Bata ligeiramente as gemas e junte ao creme de leite aos poucos, mexendo sempre para as gemas não talharem. […]

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