Curso de Brownie para Confeiteiras Iniciantes
Olá Confeiteira! Vamos iniciar nossa jornada rumo à independência financeira com nossos doces para vendas. Estamos montando nosso curso de Brownie e iremos fazer com você o passo-a-passo desse delicioso doce que é nosso carro chefe para casamentos, festas e varejo.
Nossas aulas serão divididas em 7 aulas e + 24 BÔNUS divididos em:
Aula 00 - Boas Vindas
Aula 01 - Equipamentos Para nosso Curso
Aula 02 - Como fazer a Massa do Brownie
Aula 03 - Como Cortar a Massa da forma correta para venda
Aula 04 - Como Rechear da forma Inteligente
Aula 05 - Como Embalar e Armazenar
Aula 06 - Como fazer um lindo laço
Semana da Confeiteira Iniciante - Brigadeiro / Pastel de Leite Ninho / Bala de Brigadeiro de Morango / Cookies / Trufa / Cajuzinho / Beijinho
- 11 Recheios para o Brownie
- Geleia de Morango.
- Redução de Maracujá.
- Apresentações do Brownie
- Apostila com todas as receitas (PDF)
- Dicas para seu Instagram
- Como Precificar seus doces
Vamos!