Curso de Caldos & Sopas

Português

Aprenda tudo sobre:

Técnica de definição de cardápios, como definir.

Técnica de montagem dos potes de caldos e sopas

Embalagens

Técnica de congelamento, descongelamento e preparo dos caldos e sopas

Boas práticas de manipulação de alimentos

O conteúdo será exclusivo para sopas, caldos, consomê e sopinhas para crianças.

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Perguntas Frequentes

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