Curso de inspeção de carnes em frigorífico de bovinos, aulas online sobre princípios e orientação de inspeção, decisão sanitária, principais lesões encontradas em abate de bovinos, rotina do médico veterinário inspetor, planilhas de inspeção. E ainda tenha a oportunidade de acompanhar por um dia o abate de bovinos, e a rotina da inspeção.