Curso de Omakase

Bem-vindos ao Curso de Omakase, uma jornada gastronômica emocionante e enriquecedora que o levará ao coração da culinária japonesa. Neste curso, mergulharemos na arte do Omakase - uma prática culinária única e reverenciada que vai além da simples preparação de comida, envolvendo confiança, criatividade e uma profunda conexão com os ingredientes e a tradição.

Ao longo deste e-book, nosso objetivo é não apenas apresentar-lhe os conceitos básicos do Omakase, mas também inspirá-lo a desenvolver um profundo apreço pela culinária japonesa e pela arte da criação de pratos excepcionais, são 10 sequências inspiradas nos mais badalados restaurantes de São Paulo.