CURSO DE PANIFICAÇÃO COMERCIAL SEM GLÚTEN E LACTOSE

Este e-book de autoria do Chef Claudio Rodrigues, lhes dará uma gama de receitas entre pães, pizzas e bolos para que você possa não só se alimentar com os melhores produtos para quem tem restrição alimentar, como também para você que deseja empreender e ter produtos competitivos no mercado!

Lhe trará também dicas importantes sobre as farinhas glúten free, para que você possa saber suas funções e desta forma te auxiliar a criar suas próprias receitas.