Curso: Engenharia de Cardápio para consultores de alimentos

Com a consultoria de Engenharia de Cardápio você se diferenciará como consultor de alimentos, pois com esta ferramenta você poderá fazer uma análise estratégica dos pratos de um cardápio.

É uma ferramenta que analisa os cardápios de negócios de alimentação com uma visão de gerar e melhorar os resultados de vendas e de margem de lucro dos pratos.

Não é apenas uma análise em relação a estética do cardapio, é uma analise completa, de forma estratégica, para entender quais pratos precisam ser intensificados nas vendas, quais devem ser retirados do cardápio, entre outras estratégias.

Com o curso você irá aprender o passo a passo para aplicar esta consultoria e ainda receberá uma ferramenta automatizada para realizar esta consultoria.