1. Aprenda a fazer linguiças artesanais de qualidade, sem conservantes industrializados, corantes, emulsificantes, nitrito ou sal de cura.
2. Curso simples e direto, sem enrolação, para que você possa começar a produzir suas próprias linguiças em casa.
3. Utilização de carne fresca e temperos naturais, garantindo um produto mais saudável e saboroso.
4. Aprenda uma nova habilidade gastronômica e surpreenda seus amigos e familiares com linguiças artesanais de verdade!

Pergunta 1: Para quem é o curso de Linguiça Artesanal de Verdade?
Resposta 1: O curso é para qualquer pessoa interessada em aprender a fazer linguiças artesanais de qualidade, utilizando ingredientes naturais e sem conservantes industrializados.

Pergunta 2: O que será aprendido no curso?
Resposta 2: No curso, você aprenderá de maneira simples e direta como fazer linguiças artesanais, utilizando carne fresca, temperos naturais e sem corantes, emulsificantes, nitrito ou sal de cura.

Pergunta 3: O curso ensina a utilizar conservantes industrializados?
Resposta 3: Não, o curso ensina a produzir linguiças artesanais sem qualquer tipo de conservantes industrializados, utilizando apenas ingredientes naturais.

Jean Moreira

Curso linguiça artesanal de verdade!

Cronograma do curso

Saudações

Quem somos

Apresentação pessoal

Sumário

Equipamentos

Tripas

Linguiça pura suína

Linguiça suína e gado

Linguiça suína com páprica defumada

Linguiça parrillera

Linguiça califórnia

Linguiça cuiabana

Linguiça de cordeiro com alho frito

Linguiça de cordeiro com queijo e pimenta

Linguiça de gado com rúcula e tomate seco

Considerações finais

Linguiça Artesanal de Verdade

Manta recheada com queijo

Bacon artesanal sem pele

Pork Ribs (American Barbecue)

Hamburguer artesanal

Linguiça cortada a faca

Bônus

Curso linguiça artesanal de verdade!

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Poucos passos, muitas possibilidades