Curso Online Completo de Chantilly
Depois de ministrar vários cursos presenciais Brasil afora, as mesmas dúvidas se repetiam:
Qual o Ponto certo para fazer meu Chantilly Estabilizado?
Como Alisá-lo?
Quantos dias preciso deixá-lo na geladeira?
Posso usar para fazer qualquer trabalho com ele?
E percebi que não era a dúvida de 1 aluna, mas de várias!!
Super importante, na verdade. Já que o Chantilly é a base de quase tudo que fazemos em um Bolo. Sem as melhores práticas possivelmente o bolo ficará sem brilho, feio, sem vida e pouco chamativo para vender.
Quer saber como fazer um Chantilly Estabilizado e com Textura Acetinada?? 🤔🧐
Resolvi acabar com isso e criar mais um CURSO ONLINE COMPLETO, focado em:
Conteúdo Vantagens Detalhes
- Introdução ao Curso de Chantilly
- 1ª Parte para fazer o Chantilly Estabilizado.
- Parte 2 - Descando o Chantilly
- Parte 3 - Alisamento do Chantilly
- Dúvidas Importantes do Processo Final
Professora @cakebrasil_oficial, especialista em Flower Cake, com certificação Internacional.
Acredito no potencial das pessoas e em seu espírito empreendedor. Por isso, compartilho meu conhecimento e desejo que, assim como eu, você também seja bem-sucedido na carreira em confeitaria.
Aqui no Ateliê Cake todos os cursos são constatementes atualizados para que você esteja sempre por dentro das novidades do mercado, eu ensino todas as técnicas e segredos que um bom confeiteiro precisar ter, são diversos cursos, do mais básico ao avançado para quem, assim como eu, deseja viver de confeitaria.