[Curso] Páscoa 2024

Português

40 receitas de Ovos de Páscoa sem leite, sem glúten e sem açúcar.

O meu objetivo com este e-book é te dar poder de escolha. Eu quero que você possa escolher comer os doces tradicionais ou optar por verões mais saudáveis. E, para decidir, você precisa saber fazer as duas versões.

Pensando nisso, escolhi as receitas preferidas da minha família e atualizei suas versões segundo alguns critérios: diminuição da quantidade de açúcar, ou sua retirada completa; adição de fibras, especiarias hipoglicemiantes, compostos antioxidantes e compensadores dietéticos; e, por fim, retirada, da lista dos ingredientes, de alguns alimentos alergênicos ou que causem sensibilidade em algumas pessoas: como o trigo e o leite. Há também opções veganas, para aqueles que adotam esse estilo de vida ou que tenham também alergia ao ovo.

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