Curso Pizzaiolo

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PÚBLICO ALVO

Chefes de cozinha, cozinheiros, ajudantes de cozinha, estudantes de gastronomia, hotelaria e nutrição, proprietários e gerentes de restaurantes e interessados em geral.

PROGRAMA

- Origem da Pizza

- Segurança Alimentar

- Cuidados Básicos

- Produtos de Limpeza

- Melhores Praticas na Cozinha

- Cuidados com Alimentos

- Temperos na Pizza

- Armazenamento de Temperos

- Selecionando o Azeite

- Tipos de Forno

- Como se tornar um Pizzaiolo de Sucesso

- Borda Recheada

- Abrindo a Massa

- 33 Tipos de Massa

- 31 Tipos de Molhos

- 60 Tipos de Pizza

- Tipos de Pizza Doce

- Tipos de Calzones

- 8 Vídeo Aulas em Resolução HD

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MR VIRTUS - SERVIÇOS EM TECNOLOGIA DA INFORMAÇÃO
9 Anos Hotmarter | Perfil Best-Seller

A MR VIRTUS, propõe-se prestar serviços educacionais que atendam à demanda por educação de qualidade. Sendo dois os papéis fundamentais de uma instituição de educação, com relação à sociedade – a modelação de papéis adultos e a transmissão dos valores culturais . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Perguntas Frequentes

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