1. Curso completo com 12 módulos: O Curso UNIVERSO CHANTININHO 2.0 oferece um conteúdo completo e detalhado, com 12 módulos que abrangem desde os utensílios básicos até a decoração dos bolos.

2. Formula de ensino e aprendizagem: Com uma formula de ensino e aprendizagem que facilita a compreensão do conteúdo, o Curso UNIVERSO CHANTININHO 2.0 torna o aprendizado mais fácil e eficiente.

3. Desenvolvimento de habilidades: O Curso UNIVERSO CHANTININHO 2.0 ensina todas as habilidades necessárias para ser uma confeiteira de sucesso, com total segurança.

4. Variedade de conteúdo: Além de ensinar a estruturação de bolos de andares, batimento das massas e suas variações, recheios, montagem do bolo e bicos, o Curso UNIVERSO CHANTININHO 2.0 oferece muito mais conteúdo para que você possa se tornar uma confeiteira completa.

5. Mudança de vida: Com o Curso UNIVERSO CHANTININHO 2.0, você terá a oportunidade de mudar sua vida e se tornar uma confeiteira de sucesso, com total segurança e confiança em suas habilidades.

Pergunta 1: Para quem é o Curso Universo Chantininho 2.0?

Resposta 1: O Curso Universo Chantininho 2.0 é para pessoas que desejam se tornar confeiteiras de sucesso e aprender todo o processo de preparação e decoração de bolos.

Pergunta 2: O que será aprendido no Curso Universo Chantininho 2.0?

Resposta 2: No Curso Universo Chantininho 2.0, você aprenderá todas as habilidades necessárias para se tornar uma confeiteira de sucesso, desde os utensílios básicos até a estruturação de bolos de andares, batimento das massas e suas variações, recheios, montagem do bolo, bicos e muito mais.

Pergunta 3: Como é a formula de ensino e aprendizagem do Curso Universo Chantininho 2.0?

Resposta 3: O Curso Universo Chantininho 2.0 possui uma formula de ensino e aprendizagem que facilita a compreensão de todo o conteúdo e facilitação na aplicação pratica de todo o processo da massa ate a decoração.

LAISLA DE MOURA MENDES MORAIS 

UNIVERSO CHANTININHO

Boas Vindas ao Universo do Chantininho

BOAS VINDAS

1 - História de Como Começamos e qual a lição aprendemos até chegar aqui

2 - Como sei se estou no Lugar Certo o que esse Curso é para mim

3 - Como ser um Profissional reconhecido pelo meu trabalho

MÓDULO 1 - Embarcamos nesse Foguete....vem Conosco ?

4 - Utensílios Básicos para todos os Confeiteiros

5 - Entendendo melhor sobre a estrutura física necessária para o desenvolvimento do trabalho

MÓDULO 2 - Acionando os motores para uma viagem incrível

Batendo a Massa Neutra ( Baunilha e Chocolate )

Batendo a Massa Amanteigada ( Baunilha e Chocolate )

Dicas Armazenamento ( Sitema PEPS - UEPS )

Dicas Proporções entre Massas e Formas

Dicas Rendimento de Cada Forma

MÓDULO 3  - E foi dada a partida... apertem os cintos. 

Diferente Formas de Preparo - Panela Elétrica, Microondas e Fogão Convencional

Dicas de Armazenamento e Rendimento

Os Campeões de Vendas: Ninho, Chocolate, Doce de Leite Artesanal e Baba de Moça Moderna

MÓDULO 4 - Recheios

Variações de Montagem

Como Deixar o seu Bolo Molhadinho

Caldas

COMO RECHEAR E PRENSAR DE FORMA PROFISSIONAL

MÓDULO 5 - Montagem do Bolo

18 - Batendo o Chantily de Leite em Pó Chantininho - Estabilizado e Cremoso

19 - Dicas Valiosas para Batimento que sempre dá certo

20 - Como Hidratar o Chantininho para Grandes Produções na Batedeira

MÓDULO 6 - Chantininho

21 - Visão Geral

22 - Modelos principais e suas Funções 

23 - Vendo na Prática as Possibilidades de Modelos de Cada Bico

MÓDULO 7 - Bicos Estelares

24 - Como Combinar as Cores

25 - Como Fazer Tons Especiais

26 - O temido Preto e Vermelho

MÓDULO 8 - Colorimetria 

28 - Mini Rosetas e Rococó

29 - Babadinhos

30 - Rosetas

31 - Cestinhas

32 - Ondas

33 - Escaminhas

34 - Ponto Ideal do Chantinho para Trabalho com Bicos

MÓDULO 9 - Explorando o Universo da Decoração

35 - Textura lisa e quina perfeita.

36 - Espatula de textura, pintura aveludada e quina imperfeita

37 - Pintura brilhosa com bombinha

MÓDULO 10 - Decoração das Galáxias

39 - Estruturação e Proporção

40 - Bolo de 2 Andares com Bico

41 - Efeito Pasta Americana

MÓDULO 11 - Bolos de Andares

42 - Rosa

43 - Botões

44 - Crisântemo

45 - Hortênsia 

46 - Camélia

47 - Folhagens

48 - Como Montar um Bolo Floral

49 - Guirlanda

50 - Buquê Lateral

MÓDULO 12 - Bolos Florais

53 - Dicas de Mídias Sociais

54 - Precificação

55 - Rendas de Açúcar

57 - Sobreposição Perfeita com Guindaste Profissional

Comunidade DiBela (Bela Aluna)

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