Curso de Batata fritas,Palha, palito e Chips Do Zero ao Lucro Hey Lord foods
Inicie sua jornada na produção de Batata Chips Artesanal com a Hey Lord Foods e descubra o segredo por trás das batatas chips mais saborosas e crocantes que você já experimentou.
1. **Corte Perfeito:**
- Como realizar o corte na espessura ideal para cada tipo de batata.
2. **Preparo Específico:**
- Receitas de preparo adaptadas para diferentes tipos de batata.
- Descascamento rápido e eficiente, minimizando perdas.
3. **Óleo e Gordura Duradouros:**
- Técnicas para criar óleo e gordura de fritura que não necessitam troca frequente.
- Utilização de conservantes para prolongar a validade por 30, 90 e 120 dias.
4. **Armazenamento e Conservação:**
- Dicas para o armazenamento adequado dos produtos.
- Empacotamento da batata chips para garantir frescor e evitar ranço.
5. **Aumentando o Tamanho sem Aumentar o Peso:**
- Estratégias para dobrar o tamanho da batata chips sem aumentar o peso do pacote.
- Técnica eficaz para fritar a batata chips até 3 vezes mais rápido, economizando gás ou eletricidade.
6. **Diversas Formas de Fritura:**
- Instruções sobre como fritar as batatas usando fritadeira, tacho ou fogão.
- Salvação das batatas que murcham após a fritura.
7. **Salga e Tempero Eficientes:**
- Orientações sobre como salgar e temperar a batata chips sem desperdício financeiro.
- Cálculos precisos para a produção após a fritura.
8. **Guia Passo a Passo:**
- Instruções detalhadas para realizar todo o processo de forma independente.
- Check-list de máquinas e equipamentos, incluindo os valores de cada peça.
9. **Lista de Ingredientes Necessários:**
- Check-list abrangente com todos os ingredientes essenciais.
10. **Embalagens Lucrativas:**
- Recomendações sobre as embalagens corretas para garantir a lucratividade do produto.
Capacitação:
Diversos mini books que acompanha o curso, para sua melhor performance em vendas.
Vídeos com exemplos de palestras sobre capacitação.
Obs:
Se capacitar é tão importante como produzir, Vender e Crescer!