Curso de Hambúrguer Gourmet

Quem não ama hambúrguer, não é mesmo? E se for artesanal fica melhor ainda!

Nesse curso, ensino vc a preparar blends ideais para um hambúrguer suculento e muuuito saboroso. Além disso, você aprende acompanhamentos e complementos para a montagem dos lanches e técnicas de preparo desde o pão até o hambúrguer.

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- Hambúrguer de costela

- Hambúrguer recheado

- Conserva de pepino

- Tomatinho confit

- Cebola caramelisada

- Maioneses temperadas

- Batata rústica

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+ Receitas extra (apenas na apostila - sem vídeo):

- Hambúrguer de grão de bico

- Hambúrguer suíno

- Maionese original (ovo)

- Maionese de abacate