Curso de Hambúrguer Gourmet

Quem não ama hambúrguer, não é mesmo? E se for artesanal fica melhor ainda!

Nesse curso, ensino vc a preparar blends ideais para um hambúrguer suculento e muuuito saboroso. Além disso, você aprende acompanhamentos e complementos para a montagem dos lanches e técnicas de preparo desde o pão até o hambúrguer.

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- Hambúrguer de costela

- Hambúrguer recheado

- Conserva de pepino

- Tomatinho confit

- Cebola caramelisada

- Maioneses temperadas

- Batata rústica

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+ Receitas extra (apenas na apostila - sem vídeo):

- Hambúrguer de grão de bico

- Hambúrguer suíno

- Maionese original (ovo)

- Maionese de abacate

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Conteúdo do curso (100% digital)

Conheça melhor quem criou o conteúdo

May Sales Gastronomia
3 Anos Hotmarter

Mayara Sales - Apaixonada por culinária desde de criança, entrei na área profissionalmente em 2006. Passei por restaurantes, pastifício, produções independentes até que em 2012 descobri a paixão por dar aulas. Coordenei cursos técnico de Gastronomia e dei aulas de culinária para crianças do ensino fundamental. Hoje tenho minha escola de Gastronomia.

- Graduação em Gastronomia - Senac Águas de São Pedro - 2006.

- Confeitaria e Panificação profissionalizante - IGA - 2011

- Pós-graduada em Administração e Organização de Eventos - Senac - 2016

- Pós-Graduação em Gastronomia Funcional e Natural - UniCesumar - 2020

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