Decoração de bolos para iniciantes: um guia passo a passo para decorar como um profissional

Meu objetivo é dar a você, iniciante, tudo o que você precisa saber para aprender a arte da decoração de bolos. Desde escolher o equipamento certo até assar bolos deliciosos e deixá-los lindos, tentei cobrir todos os detalhes. Nestas páginas, você encontrará centenas de fotos e etapas simples e fáceis de seguir que o ajudarão a se tornar um decorador de bolos bem-sucedido e confiante.

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Este livro começa com a preparação básica de bolos - incluindo receitas de base deliciosas e confiáveis - e continua ensinando como cobrir e rechear bolos, como empilhar camadas de bolo e, finalmente, como decorar esses bolos com facilidade. Incluí dicas de solução de problemas para os problemas mais comuns que os decoradores iniciantes provavelmente encontrarão e gráficos para ajudá-lo a misturar as cores certas e saber exatamente quanta massa você precisará.

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