Descomplica Alergia

O que é o e-book Descomplica Alergia?

É um livro digital que contém 50 receitas no total de 60 páginas com receitas Inclusivas simples e fáceis de se preparar para alérgicos a leite, soja,ovos e glúten, além das receitas o livro tem várias dicas como por exemplo a explicação do que é a APLV e IGE, a diferença entre Ige mediada, Ige não mediada e Ige misto, dicas do que o APLV pode comer e quais alimentos contém leite em seus ingredientes, a diferença entre Contém leite e o pode conter leite, o que é contaminação cruzada e como fazer um diário alimentar para reações alérgicas e dicas de substituto para ovos.

Esse e-book destina se a todos os públicos que apresentam restrições ao consumo de alimentos que contenham leite, soja,ovos e glúten. Dentre os públicos, encontram se:

Crianças e bebês APLV

Celíacos

Intolerantes a lactose

Alérgicos a ovos e soja

Com esse e-book você poderá preparar receitas como por exemplo: Danone, pão, bolos, pudim,panquecas, empadão e docinhos de festa.