CASTELLI ESCOLA DE CHOCOLATARIA
O desenvolvimento de produtos envolve mais do que apenas criar uma formulação perfeita, essa é apenas uma etapa de um longo processo. É importante passar por um processo com diversas fases, com planejamento e cronograma de atividades. Esse curso traz o passo a passo, do Conceito do produto até o seu Lançamento, para que você que trabalha com chocolate possa ser efetivo no seu planejamento.
- Vídeo-aulas
- E-book, com material de apoio e complementar às vídeo-aulas
- Atividades Complementares
- Aula ao Vivo, para tirar dúvidas e complementar os estudos
SOBRE A CASTELLI ESCOLA DE CHOCOLATARIA:
Iniciativa inovadora e pioneira por ter sido a primeira Escola de Chocolataria do Brasil a lançar um Programa de Formação Profissional em Chocolataria, abordando o Bean to Bar (da amêndoa à barra), é uma referência nacional no seu segmento de atuação.
A Castelli tem na sua trajetória enquanto marca mais de 25 anos de atuação na área educacional. Como legado dessa trajetória traz em sua essência a educação, a hospitalidade, o profissionalismo, a inovação, o empreendedorismo e a paixão, expressos na sua missão.
"Promover o chocolate, tendo como paradigmas a origem, a saúde, a sustentabilidade, a criatividade, a inovação e a hospitalidade, por meio da geração de conteúdos, de um programa de formação, eventos e vivências em chocolataria."
Oferece cursos de curta duração 100% on-line e de longa duração, o Programa de Formação Profissional em Chocolataria, na modalidade híbrida.
Conta com um grupo de professores, profissionais referendados, nacional e internacionalmente, em suas áreas de atuação.
Conheça nossa Escola. Descubra o mundo do Cacau e do Chocolate.
www.castelliescolachocolataria.com.br
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+55 54 99629-1474