Dieta Cetogênica

Este é um livro que trata sobre Dieta Cetogênica - Como Funciona, Cardápio e Receitas da Dieta Cetogênica.

A dieta cetogênica é uma dieta muito pobre em carboidratos e rica em gorduras que compartilha muitas semelhanças com as dietas Atkins e low-carb .

Envolve reduzir drasticamente a ingestão de carboidratos e substituí-lo por gordura. Esta redução em carboidratos coloca seu corpo em um estado metabólico chamado cetose.

Quando isso acontece, seu corpo se torna incrivelmente eficiente na queima de gordura para energia. Também transforma gordura em cetonas no fígado, o que pode fornecer energia para o cérebro.

Dietas cetogênicas podem causar reduções maciças nos níveis de açúcar no sangue e insulina. Isso, junto com o aumento das cetonas, tem inúmeros benefícios para a saúde.