Dieta para um coração saudável

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A dieta mediterrânea atraiu interesse pela primeira vez quando se tornou aparente que as pessoas que viviam na ilha grega de Creta tinham um risco muito reduzido de DCV. Embora a região mediterrânea compreenda 16 países diferentes, as pessoas nesses países tendem a comer uma dieta semelhante: alimentos integrais e não processados, como frutas, vegetais, grãos integrais, nozes, legumes, laticínios, azeite de oliva extra virgem, especiarias, quantidades modestas de aves, peixes e carne vermelha e vinho tinto. É a combinação de todos ess...

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