Do zero ao milhão na panificação com o Chef Ricardo Arriel

- Ao longo de mais de 20 anos de carreira, Ricardo Arriel é padeiro, confeiteiro e chocolatier, com início como ajudante de padeiro medida jovem;

- Passou por múltiplos cargos em panificação, confeitaria, chocolateria e até gestão de produção – com formação técnica no Senai (Belo Horizonte) e especializações no Chile pela Puratos;

- Foi Chef de Desenvolvimento de rede nacional de cupcakes (RJ) e Chocolatier na Paradis, chocolateria francesa de Copacabana.