Já pensou comer doces deliciosos com ingredientes leves e mais saudáveis? Doces sempre foram alimentos que gostei desde criança. Quando me tornei nutricionista e tive consciência
da importância de uma alimentação saudável, comecei a buscar formas para me alimentar melhor e,
principalmente, receitas de doces leves e mais saudáveis, com menos açúcar e ingredientes que fizessem mal
para a saúde.
Ao longo da última década, testei milhares de receitas e dezenas de dietas, para aliar a teoria que aprendi
nos estudos com a prática e, com esse conhecimento, desenvolvi receitas especiais. Apresento nesse E-book uma
pequena amostra do meu trabalho. Inclui opções veganas e para dietas especiais, como celíacos e sem lactose.
Espero que gostem!