O curso Mixologia Avançada é voltado para bartenders profissionais que querem alavancar suas carreiras, entusiastas de bar que podem migrar de cursos básicos para continuar o aprendizado, pessoas que gerenciam bares e restaurantes e pretendem aprender mais sobre logística operacional e custo, pessoas que pretendem abrir seu próprio negócio e desejam conhecer melhor sobre o assunto, entusiastas que gostam de fazer drinks em casa ou aprender a beber melhor quando forem aos bares, profissionais de outros setores de alimentos e bebidas que desejam conhecer mais sobre destilados e técnicas de harmonização e compatibilidade e profissionais de bar que pretendem migrar a área de consultoria ou gestão.