Vico-Book Sabor do Brasil - destaque F®
Nosso país Tropical é extremamente rico em cultura e sabores, e este recheio captura toda essa essência e diversidade.
Ele reúne uma riqueza de sabores brasileiros bem marcantes, criando uma harmonia perfeita entre o chocolate branco e doce de leite, com a crocância das castanhas do Pará e o toque exótico do coco queimado.
Para finalizar, a pitada de gengibre traz uma leveza picante que realça e equilibra cada mordida proporcionando uma experiência única com esta explosão de sabores.
Características: Estruturado, ideal para rechear bolos altos com segurança. Não cristaliza e pode ser congelado sem alterar sabor ou qualidade.
Em uma textura mais cremosa pode ser utilizado para: sobremesas em potes ou travessas, produtos sazonais (ovos de páscoa, panetones),bombons, cones e trufas.