eBook - Enciclopédia dos Brigadeiros

eBook – Enciclopédia dos Brigadeiros

O guia mais completo para dominar o brigadeiro gourmet e lucrar com excelência.

Depois de mais de 20 anos de experiência na confeitaria e formação profissional em Gastronomia, a Chef Elisângela Rocha reuniu tudo o que suas alunas sempre pediram:

👉 Receitas testadas e padronizadas

👉 Técnicas profissionais com linguagem simples

👉 Dicas de ouro para aumentar produtividade, reduzir desperdícios e encantar clientes

Nesta Enciclopédia, você encontrará:

✅ Mais de 25 receitas com rendimento, ponto ideal e finalização

✅ Técnicas para enrolar, armazenar, conservar e vender seus brigadeiros

✅ Sugestões de apresentação, utensílios e segredos para não cristalizar

✅ Acabamentos profissionais, pitangas perfeitas e sabores que vendem na primeira mordida

Seja para começar do zero, profissionalizar sua produção ou aumentar suas vendas, essa Enciclopédia é a sua nova aliada.

📌 Feita com a experiência de quem vive da confeitaria e já ajudou centenas de alunas a transformar brigadeiro em renda.

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🎁 BÔNUS EXCLUSIVO:

Na compra da Enciclopédia dos Brigadeiros, você recebe gratuitamente o eBook Doce Lucro — um guia prático e direto para te ajudar a vender seus brigadeiros na rua ou nas redes sociais.

Com estratégias de abordagem, gatilhos mentais, mentalidade empreendedora, precificação e organização financeira.

Tudo o que você precisa para transformar sua produção em lucro real!