Ebook Pizza Tonda Classica - Viver de Pizza

Este e-book é um resumo completo do processo de produção da Pizza Tonda Classica ensinada no Treinamento Impasti Italiani criado pelos irmãos Edipo e Eder Baseggio que vivem e empreendem com pizzas italianas na Italia a 15 anos e são os criadores da Baseggio Pizza e Basebakery.

Com este e-book o aluno poderá produzir com excelência uma Pizza Tonda Classica Italiana por conta propria a partir do primeiro dia apos finalizar-lo.

A pizza mais famosa do mundo esta a cada dia conquistando mais brasileiros.

  • Vantagens
  • Detalhes

Com este e-book voce poderá aprender em autonomia o processo de preparação da melhor e mais famosa massa de pizza do mundo, a Pizza Tonda Classica Italiana.

Conheça melhor quem criou o conteúdo

Edipo Baseggio
1 Ano Hotmarter

Nascidos em Chopinzinho interior do Paraná, Edipo, junto a seu Irmão Tairone Baseggio, em 2016, decidiram abrir a sua pizzeria al taglio na cidade de Bardolino na Italia.

Baseggio Group hoje conta con 7 lojas distribuídas entre as regiões do Veneto e da Lombardia.

A rede Baseggio Pizza al taglio opera diretamente quatro lojas e garante o suporte necessário a seus franqueados em franchising.

Depois de ter aberto a primeira e a segunda loja, se depararam com inúmeros problemas que deveriam ser resolvidos e sistematizados para garantir uma gestão leve e linear das lojas, assim nasceu a rede Baseggio Pizza al Taglio.

Já no ano de 2020 deram início a um projeto de uma segunda marca de produtos de panificação focada em pães de hamburger e bases para pizza a Basebakery que hoje possui uma boa cartela de clientes B2B como restaurantes, Pubs e Bares assim como 7 clientes distribuidores no atacado.

Perguntas Frequentes

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