Ebook Whey protein - receitas

Material elaborado para auxiliar pacientes que se submeteram a cirurgia bariátrica a melhorar o consumo proteico através da adoção de técnicas em preparações com whey protein. Após a realização da cirurgia bariátrica ocorre mudanças significativas na diminuição da ingesta alimentar e no processo de absorção de nutrientes. Dessa forma, como estratégia nutricional para adequação do consumo alimentar, especialmente de proteínas, a suplementação torna-se essencial. A proteína está diretamente relacionada a construção e reconstrução tecidu...