ESFIHA ABERTA - RECEITA PROFISSIONAL

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Olá!

Em 2017 conheci a receita de esfiha do Habib's e em 2018 abri a SUPER ESFIHA, meu delivery de esfihas (que se tornou meu laboratório de massas), depois de quase 3 anos desenvolvi minha própria receita de esfiha aberta.

Uma receita bastante estudada (uma massa muito macia) para uma grande demanda facilitando a montagem da esfiha (bolear e fazer a borda).

Resolvi compartilhar essa receita em forma de ebook, porém um pouco diferente ;)

Receita especialmente para quem deseja aumentar a lucratividade do seu delivery ou abrir seu próprio negócio.

Além dos três sabores cargo chefe.

Ebook todo sequencial do preparo até a montagem para você colocar a mão na massa.

- Receita econômica, macia e saborosa.

- Massa muito bem estudada para trabalhar com grande demanda na hora da montagem da esfiha.

- Própria para forno industrial e a lenha.

- Pode ser usada para pizzas (pode ser o seu diferencial).

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