Especial de Natal com os Chefs

Bem-vindo/a!

No curso “Especial de Natal com os Chefs” você aprenderá receitas natalinas e para festas, ensinadas pelos Chefs mais renomados do Brasil, para você surpreender sua família e amigos nesse fim de ano.

Além de levar amor através do alimento para quem você mais ama, na compra desse curso especial, você ajudará o projeto social Quebrada Alimentada, do restaurante Mocotó do chef Rodrigo Oliveira. O projeto que iniciou em 2020, em decorrência da pandemia, hoje serve 60 refeições todos os dias para famílias carentes da comunidade local, distribui marmitas e cestas básicas para 250 famílias todo mês através da parceria com as Unidades Básicas de Saúde da região, e tem como meta a construção coletiva de uma cozinha-escola comunitária para distribuir refeições e realizar formações.

Juntos com os líderes desse projeto inspirador, acreditamos que todas as pessoas são merecedoras de uma comida preparada com excelência e com os melhores ingredientes. Por isso criamos esse curso com o apoio e participação dos nossos amigos Chefs Eduardo Ortiz, Felipe Schaedler, Giovanna Grossi, Lucas Bortoluci, Lucas Corazza, Luiz Filipe Souza, Onildo Rocha, Rodrigo Oliveira e Tuca Mezzomo, para que possamos contribuir com esse propósito. E você também pode ajudar!

Na compra do curso “Especial de Natal com os Chefs”, 100% da renda será revertida para o projeto Quebrada Alimentada.

Através de 10 aulas online, você ganhará autonomia para cozinhar receitas saborosas, e aperfeiçoará técnicas culinárias.

1. Tamales

2. Pirarucu de casaca

3. Filé mignon suíno recheado e farofa de ervas

4. Repolho sour cream de amêndoas

5. Carrot Cake

6. Peru Natalino

7. Salada de arroz vermelho e grãos

8. Cordeiro assado, molho de vinho do vale do São Francisco, cuscuz de milho com vegetais e granola

9. Presunto Real defumado ao molho de laranja e especiarias e cuscuz de castanhas brasileiras

10. Torta Santiago

Vamos juntos levar amor através do alimento!