Especial de Natal - Receitas Libanesas

Da minha família para a sua.

Natal é a época mais importante e feliz da minha família. A magia sempre acontece em torno da mesa, que vai muito além de nutrir o corpo e degustar os pratos que tanto amamos, ela nutre nossa alma, fortalece nossos valores e tiramos momentos muito felizes de comunhão e amor.

Eu separei nesse livro o menu completo da nossa ceia de Natal, dos antepastos até a sobremesa. São elas:

Babaganoush

Coalhada Seca

Muhamra

Hommus

Fattoush

Falafel

Mansaf (arroz marroquino)

Charuto de folha de uva

Kibe assado

Pernil de cordeiro com molho de hortelã

Pudim de pistache