ESSÊNCIAIS NUTRIÇÃO BÁSICA E BIOQUIMICA

"Domine os alicerces da nutrição e da bioquímica com este e-book didático e aprofundado, perfeito para estudantes que precisam de um material de estudo completo ou para profissionais que desejam revisar conceitos-chave. Explore a bioenergética e o metabolismo dos macronutrientes (carboidratos, lipídios e proteínas) de forma clara, entendendo como o corpo obtém e utiliza energia. O material detalha a função e as fontes das vitaminas (lipossolúveis e hidrossolúveis) e minerais, além de abordar a importância da dieta na prevenção do estr...