Estratégias Nutricionias e Suplementação no Esporte
Nesses anos, muitos avanços ocorreram na área da nutrição esportiva no Brasil e
no mundo. A cada dia, mais graduandos de nutrição e de educação física se interessam
pelo tema, e muitos profissionais estão buscando o aperfeiçoamento nessa área. Embora
tenha havido grandes avanços nessa especialidade, ainda se observa pouca atuação do
nutricionista em grandes clubes esportivos e em diferentes modalidades esportivas.
Poucas são as recomendações específicas de nutrientes no esporte e em fases de
treinamento, bem como em diferentes fases da vida. Na literatura observa-se poucas
informações de indicação de suplementos para crianças e adolescentes que participam
de competições, além de limitações quanto à estratégias efetivas de mudanças de
hábitos alimentares desses clientes. Por essas questões, esse livro existe, para sanar as dúvidas.