Expert em pasta de leite em pó

Aprenda as habilidades necessárias para se tornar expert em doces personalizados na pasta de leite em pó, se torne referencia nesse mercado que está em constante crescimento.

A pasta de leite em pó vem ganhando espaço na confeitaria , além de ser uma pasta saborosa, tem uma excelente textura para modelar e cobrir bolos.

Neste curso você irá aprender tudo sobre a pasta de leite em pó, como preparar, tingir, armazenamento etc.

Aprenderá modelagens a mão livre no qual você não irá precisar de muito investimento para iniciar nesses ramo. E ainda Pintura na pasta de leite, secagem para dias úmidos, e o mais importante para viver exclusivamente da confeitaria artística, o passo a passo de como precificar seus doces.

E de bônus teremos cobertura de bolo com a pasta de leite, Ganache cake, ebook com receitas que utilizo no meu Ateliê.