Fabricando Massa Fresca

Curso online com o passo a passo na fabricação de massas frescas artesanais (secas e recheadas) e molhos, seguindo toda a tradição italiana.

Chef Fabricio Fernandes é formado na Itália e trouxe ao Brasil todos os segredos da gastronomia Italiana. É professor de gastronomia em duas escolas especializadas.