Filé de Peixe

O peixe porquinho (peroá) apresenta uma ampla distribuição em todas as costas do Atlântico, é também um peixe muito valorizado tanto pelas pescarias comerciais como recreativas. Nota gastronômica: A carne do peixe porquinho é considerada de excelente qualidade e pode ser consumido fresco, defumado e seco ou salgado

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Português

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Victoria Maria Oliveira Pereira

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