GERENTE DE BARES & RESTAURANTES
O que você vai apreender
Técnicas de liderança humanizada
Domínio técnico para montagem de escalas, check lists.
Perfil comportamental da equipe e do cliente
Inteligência Emocional
Noções de legislação e serviços de recursos humanos
Habilidades para se relacionar com fornecedores
Ferramentas de gestão para gerenciar equipes e analisar resultados financeiros
Conhecimentos para a inauguração de um restaurante e as rotinas que envolvem este processo.
Gestão do Tempo
Autoconhecimento e Liderança.
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