Guia Definitivo de Esteatose Hepática - Rafael Sales

Olá!

Eu me chamo Rafael Sales, sou nutricionista especializado em doenças do trato digestivo, fígado e pâncreas. Sou também amante da música, jogador amador de tênis, gosto de cozinhar e amo dar aula para estudantes e nutricionistas!

Minha missão de vida é transformar a relação das pessoas com a alimentação – e ao mesmo tempo, fazer com que os alimentos

transformem a saúde e o funcionamento do fígado, do pâncreas, do esôfago, do estômago e dos intestinos. Sou membro associado à Sociedade Brasileira de Hepatologia.

Um outro fato sobre mim é que tenho formação em Farmácia, então sempre bom lembrar: absolutamente nenhum alimento substitui o seu medicamento.

O propósito desse Guia é que você entenda melhor como funciona seu fígado e tenha em mãos as ferramentas que você precisa para atingir saúde via alimentação. Nele você encontra o conhecimento necessário para quem deseja se aprofundar nas doenças do fígado além de um cardápio e receitas.

Lembrando que o tratamento medicamentoso anda lado-a-lado com o tratamento nutricional, combinado?