Guia do Brigadeiro Gourmet
Com o Guia do Brigadeiro Gourmet você vai aprender a fazer os brigadeiros mais pedidos na minha doceria, e como Precificar, para você não ter prejuízos e iniciar de forma lucrativa.
1. Diferença entre brigadeiro gourmet e brigadeiro tradicional.
1.2 Qual o chocolate que eu devo usar?
1.3 Tamanho do brigadeiro para festa e brigadeio de caixinha.
1.4 Tamanho da forminha
1.5 Ponto do brigadeiro
2. Utensilios para fazer um bom brigadeiro
3. Brigadeiro de chocolate ao leite
4. Ferrero Rocher
5. Prestígio
6. Confete
7. Branco
8. Beijinho
9. Leite em pó com Nutella
10. Churros
11. Oreo
12. Romeu e Julieta
13. Meio amargo
14. Pistache
17. Bicho de pé
18. Sensação
19. Cajuzinho
20. Casadinho
21. Bônus
