GUIA DO PITMASTER 2.0
O Guia do pitmaster, ajuda entusiastas e marinheiros de primeira viagem que estão inciando no American BBQ, ou querem melhorar os preparos no Pit Smoker. São referências e dicas que vão facilitar sua vida e evitar que você perca sua carne ou não alcance o resultado esperado. O guia descomplica a teoria com passo a passos para que você siga de maneira intuitiva, e posteriormente faça as suas próprias escolhas. Não são regras, mas pílulas de conhecimento para abrir e expandir seus conhecimentos sobre o churrasco americano (American BBQ)...
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