Guia para Iniciantes - Administração Hoteleira
“Da recepção à gestão: dicas e estratégias para o sucesso” fornece uma introdução à gestão hoteleira.
Começa definindo a gestão hoteleira e destacando sua importância na indústria hoteleira. O livro então explora os diferentes tipos de hotéis, incluindo hotéis de luxo, resorts, hotéis econômicos e hotéis boutique,
entre outros.
Além disso, o capítulo discute as várias funções e responsabilidades da gestão hoteleira, que incluem a
supervisão das operações hoteleiras, marketing e vendas, gestão de receitas, gestão financeira, gestão de
recursos humanos, gestão da qualidade, tecnologia e sustentabilidade.
No geral, fornece uma compreensão fundamental da administração hoteleira, sua importância na
indústria hoteleira e as várias áreas que os gerentes de hotel devem supervisionar para garantir a operação
tranquila e bem-sucedida de um hotel. Isso estabelece as bases para os capítulos subsequentes que se aprofundam em cada uma dessas áreas da administração hoteleira"