Guia para Iniciantes - Aprenda a fazer Sushi em casa

Guia Prático para Iniciantes – Aprenda a Fazer Sushi em Casa

Por Norton Antunes

Aprenda a fazer sushi com técnica, segurança e criatividade mesmo começando do zero.

Este eBook reúne tudo o que você precisa: escolha dos ingredientes, preparo do arroz, cortes, montagem de peças clássicas (nigiri, uramaki, temaki, hot roll, futomaki, joy, gunkan), molhos exclusivos (sushizu, tarê, geleia de maracujá) e até ideias criativas como strogomaki e sushi mosaico.

Conteúdo visual, didático e direto, com fotos reais, passo a passo de abertura do salmão, utensílios, higiene, conservação e técnicas adaptadas para o dia a dia.

Ideal para iniciantes, amantes da culinária japonesa.

Tudo feito com base em vivência real, receitas testadas e aprovado pelo público.

Você não precisa de experiência. Só de vontade.

O resto, o livro te ensina.