Guia Prático Bases para Congelar
Nesse ebook vou explicar os benefícios do congelamento de alimentos, o passo a passo para congelar e descongelar e quais os melhores alimentos para congelar.
Em seguida, trago receitas bases de:
- Carnes para congelar
- Raízes para congelar
- Pratos únicos para congelar
- Técnica de branqueamento
- Temperos e Molhos para congelar
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