HACCP – Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle | Interpretação da Norma - AO VIVO ON-LINE (2, 9, 16, 23, 30/08/2024)

A Neoquali preparou um conteúdo de alta qualidade para que você possa estar por dentro de todos os detalhes do curso. Ao final do treinamento o participante terá conhecimento completo para implementar todos os princípios da norma HACCP/APPCC - Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle, possibilitando melhor gerenciamento e redução dos riscos para produção de alimentos seguros e sustentáveis. Nosso treinamento HACCP foi estruturado com base no Codex Alimentarius 2020 e abrange conceitos para uma Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle voltados para o setor agrícola e da agroindústria.

A norma HACCP é voltada para qualquer empresas que produz e comercializa alimentos e que deseja melhorar seus processos e estratégias para redução do riscos à segurança de alimentos. VAGAS LIMITADAS!

O evento será realizado pela plataforma Zoom (https://zoom.us/pt/download).

INSTRUTORA

Renata Duarte

Engenheira de Alimentos, Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela UFG, é especialista em gestão da qualidade e implementação de padrões de certificação em segurança de alimentos. Possui formação de auditor interno em ISO 22000 e GMP+ FSA, e atua em consultorias e treinamentos de padrões reconhecidos pelo GFSI como FSSC 22000, IFS, BRCGS, SQF, GLOBALG.A.P., Rainforest Alliance, com programas de pré-requisitos e HACCP, entre outros. É Especialista em Certificação Food/Feed Safety​ na Neoquali.​

CERTIFICADO DE CONCLUSÃO E MATERIAIS

O participante que concluir satisfatoriamente a carga horária do curso com no mínimo de 80% de presença receberá o certificado digital, emitido pela Neoquali. Os participantes receberão uma apostila digital com todo conteúdo apresentado em até 24 h de antecedência ao treinamento.

IMPORTANTE: no caso de compra efetuada em nome da empresa informe os dados empresariais para emissão da nota fiscal. Os dados do(s) participante(s) (nome completo, CPF, e-mail e telefone) deverão ser encaminhados para info@neoquali.com.