Bolo de pote

Fazer um bolo de pote é uma ótima maneira de apresentar um bolo de forma criativa e prática. Aqui está uma receita simples para você experimentar:

### Ingredientes

**Para o bolo:**

- 2 xícaras de farinha de trigo

- 1 xícara de açúcar

- 1/2 xícara de manteiga (ou margarina) amolecida

- 2 ovos

- 1 xícara de leite

- 1 colher de sopa de fermento em pó

- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

- Uma pitada de sal

**Para o recheio (opcional):**

- Doce de leite, brigadeiro, ou qualquer outro recheio de sua preferência.

**Para a cobertura:**

- Chantilly, ganache de chocolate ou cobertura de sua escolha.

### Modo de Preparo

1. **Preparar a massa do bolo:**

- Preaqueça o forno a 180°C.

- Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até formar um creme claro.

- Adicione os ovos um a um, misturando bem após cada adição.

- Acrescente o leite e a essência de baunilha, misturando até ficar homogêneo.

- Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o fermento e o sal.

- Gradualmente, adicione a mistura seca à mistura líquida, mexendo até ficar tudo bem incorporado.

2. **Assar o bolo:**

- Unte uma forma com manteiga e polvilhe farinha.

- Despeje a massa na forma e asse por cerca de 30-40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

- Deixe esfriar antes de desenformar.

3. **Montar o bolo de pote:**

- Depois que o bolo esfriar, corte-o em pedaços pequenos.

- Em potes de vidro ou plástico, coloque uma camada de bolo, seguida de uma camada de recheio e depois uma camada de cobertura.

- Repita as camadas até encher os potes.

4. **Finalização:**

- Decore com granulado, frutas ou o que preferir.

- Tampe os potes e leve à geladeira até a hora de servir.

### Dicas

- Você pode variar os sabores do bolo e dos recheios de acordo com sua preferência.

- Experimente adicionar frutas ou castanhas na massa do bolo para um toque especial.

Bom apetite!