E-BOOK RECEITAS

Meu nome é Karine e me formei em Nutrição depois de trabalhar como jornalista por muitos anos. A vontade de mudar de profissão e começar outra carreira depois dos 35 me fez encarar uma nova rotina de vida e me sentir preparada para ajudar a melhorar a qualidade de vida dos meus pacientes através da alimentação.

Mas pensar em Nutrição e alimentação sem avaliar seus impactos no meio ambiente, na vida animal e sustentabilidade sempre me pareceu uma tarefa difícil. Antes da minha formação eu já tinha uma alimentação voltada para o vegetarianismo e veganismo porque além de saudável é muito mais simples do que parece. Então decidi me especializar na área e me sinto ainda mais capaz de ajudar as pessoas que desejam fazer essa transição de maneira prática e sem traumas.

Nesse e-book reuni receitas práticas com ingredientes simples mas ricos em nutrientes que fazem parte da dieta vegana e vegetariana. Dessa forma, facilitando o processo de transição para quem deseja melhorar hábitos alimentares.