Massas Artesanais

Olá Sou Chef Márcio Andrade proprietário do Tok Du Chef, Formado em Gastronomia me especializei em Culinária Italiana.

A Gastronomia vem de Família e tenho essa Paixão desde dos meus 12 anos e quero compartilhar meu aprendizado com esse Material que poderá te auxiliar de como produzir suas Massas e atuar no mercado de Delivery na Cozinha da sua Casa!

O que você vai encontrar nesse e-book:

*Receitas de Massas Artesanais

*Receitas de Molhos Caseiros

*Calculadora Venda Massas

*Custos fixos e variáveis

Bônus:

*Apostila Custo em Restaurantes

*Aprendendo mais sobre vinhos