Imersão ao mundo do Bartender

A imersão abrangem diversas áreas, abordando desde conhecimentos teóricos e práticos adequados às exigências profissionais até a formação ética e sólida. Coquetelaria: história e cultura. A obra apresenta aos leitores uma breve história da coquetelaria, desde as primeiras misturas de bebidas e os rituais de consumo às tendências de mercado dos dias atuais. Também introduz as principais classificações dos coquetéis e técnicas de preparo e apresenta curiosidades sobre diversos drinques, trazendo as escolas da coquetelaria mundial que co...