PARTE 1: MONTANDO A BANCADA
- Quais são os benefícios da Kombucha?
- Quais são os materiais necessários para não gastar dinheiro a toa?
- Quais os tipos de chá e açúcar perfeitos para a Kombucha?
- Lista com os meus fornecedores para comprar ingredientes de qualidade
- Higiene e cuidados necessários

PARTE 2: PREPARO DA KOMBUCHA
- Como fazer SCOBY em casa?
- Como cuidar do seu SCOBY?
- Como fazer a primeira fermentação?
- Como saber o momento certo de engarrafar?

PARTE 3: SABORIZAÇÃO E GASEIFICAÇÃO
- Como fazer a segunda fermentação?
- Como gaseificar sua kombucha de maneira correta
- Saborização com Frutas
- Saboriação com Sucos
- Saborização com Ervas
- Saborização com Especiarias
- Como saber se a Kombucha está pronta?

PARTE 4: OS SEGREDOS DA KOMBUCHA PERFEITA
- Como controlar a acidez
- Como evitar a formação excessiva de álcool
- Como fazer kombuchas coloridas
- Como deixar sua kombucha gostosa de verdade.

Imersão Kombucha de Verdade

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Perguntas Frequentes