Assinatura INFOCHEF

Transforme a maneira como você gerencia seu buffet de eventos com o sistema INFOCHEF! Com nossa plataforma, você pode otimizar a produção de comida e evitar desperdícios desnecessários. Com o balanceamento perfeito do cardápio, você garante que terá a quantidade certa de comida para cada pessoa, sem sobras ou faltas. Além disso, você pode gerar lista de compras e relatórios gerenciais em poucos minutos, simplificando ainda mais seu trabalho.

O INFOCHEF oferece uma infinidade de recursos:

Importação de receitas: Com este sistema, você pode facilmente adicionar novas receitas ao seu cardápio copiando modelos a partir de um banco de dados INFOCHEF que contém mais de 2500 receitas já cadastradas.

Cardápios pré-montados: Utilize cardápios já montados a partir do banco de dados INFOCHEF para economizar tempo e esforço. Com uma grande variedade de opções disponíveis, você pode facilmente encontrar o cardápio perfeito para atender às suas necessidades e impressionar seus convidados.

Relatórios gerenciais: Obtenha relatórios gerenciais completos para o planejamento do seu evento, incluindo lista de compras, relatório de ingredientes por receitas para organizar a produção (mise en place), relatório de consumo, relatórios financeiros e relatório nutricional. Com essas informações valiosas, você poderá tomar decisões informadas e planejar seu cardápio com facilidade.

Cadastro de ingredientes: O sistema oferece mais de 1200 ingredientes previamente cadastrados, com informações como fator de correção (FC), índice de cocção (IC), unidades caseiras e comerciais. Isso facilita a criação de receitas e cardápios, uma vez que é possível ter acesso rápido às informações sobre os ingredientes.